Mousse caramel et sauce caramel : toutes nos recettes

Gâteau au chocolat garni de poires caramélisées et sa sauce caramel surplombé d'une mousse caramel au beurre salé.

Un délicieux entremet pomme caramel tirée de la recette de C. Felder avec son poire caramel. Deux biscuits cuillères au chocolat, une compotée de pommes à la vanille, une sauce au caramel et une mousse caramel.